Systèmes d' assistance à la vinification.
Voici un exemple d'installation: 
Régulateurs de température décentralisés spécifiques à la viticulture :
Un petit boîtier unitaire et autonome (200x180x100mm), installé en quelques minutes à proximité immédiate de la cuve qui vous permet:
- de décentraliser le contrôle et le pilotage
- d'afficher les températures,
- de réguler selon vos consignes
- de programmer les remontages automatiques
- d'afficher la densité (avec option mustimètre électronique)
Avantages :
- Extension facile et discrète :
- pas d'armoire de centralisation (pas de limite d'extension)
- pas de chemins de câbles coûteux et encombrants
- Mesures fiabilisées par la proximité de la sonde de température avec son coffret
- Clavier convivial permettant une programmation intuitive (pas besoin de notice)
- Programmation et affichage au pied de la cuve des données et consignes
Logiciel optionnel de centralisation et de contrôle :
Les coffrets interconnectables entre eux par un simple câble réseau peuvent être interrogés par un logiciel de contrôle et de supervision.
Par un dialogue opérateur convivial et personnalisé, il permet :
- la centralisation des données
- la programmation des consignes dans les coffrets (températures et remontages)
- la saisie des densités (automatique avec mustimètre électronique)
- la mémorisation des données,
- l'affichage et l'édition des courbes de température et de densité,
- la commande des alarmes
- la prise en main à distance depuis un autre ordinateur (via modem ou réseau)
- Plan de cuverie personnalisé à partir de votre schéma de disposition réelle
- Bloc note avec paramètres préfigurés (nombre de caisses, SO²…)
Armoire tactile étanche:
Remplace l'ordinateur dans la cuverie.
Intégrant le logiciel DIONYSOS, elle permet la commande directe de la régulation depuis la cuverie grâce à son synoptique interactif et la commande par écran tactile :
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Centralise l'affichage et la commande des températures et des densités (si équipé du mustimètre électronique) jusqu''à 240 cuves.
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Alarme téléphonique vocale intégrée.
- Prise en main à distance par téléphone ou par réseau
Coffret de regroupement des alarmes:
Associé au logiciel de supervision, ce coffret permet de :
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Regrouper les alarmes sur un afficheur (60mm) indiquant le ou les N° de cuve en défaut, leur température et le type de défaut (chaud ou froid).
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Déclencher une alarme sonore et une alarme lumineuse (flash)
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Déporter l'alarme sonore et de commander un transmetteur téléphonique .
Coffret auxiliaire de chaufferie:
- Permet la surveillance des disjonctions groupe froid, groupe chaud, circulateur froid, circulateur chaud.
- Affiche la température d’entrée et de sortie du circuit chaud et froid.
Vanne électro-pneumatique 1 x 2 voies inox:
